Lochlea - Harvest - Udgave 2022 - 46%
Distilleriet Lochlea ligger i Kilmarnock, i amtet Ayrshire (Lowlands) i Skotland. I 2006 var Lochlea en kvægfarm, der engang tilhørte familien Burns, og hvor Robert Burns selv boede og arbejdede fra 1777 til 1784. Byg blev traditionelt dyrket på landbrugsjorden, hovedsageligt til dyrefoder. Den nuværende ejer, Neil McGeoch, fik byggetilladelse i 2014, og de følgende seks år blev de eksisterende gårdbygninger omdannet til et ultramodernt destilleri. Destilleriet blev sat i drift i august 2018, oprindeligt ledet af destillerichefen Malcolm Rennies erfaring og ekspertise, og nu under ledelse af den tidligere Laphroaig-destillerichef, John Campbell. Byg er kernen i Lochlea; den dyrkes på marker kun 150 meter fra gården, modnes i 5 til 6 måneder og bruges udelukkende af Lochlea til at fremstille whisky.
Lochlea Harvest Edition er den anden udgave i den årlige serie, der markedsføres som en begrænset udgave. Den følger efter Lochlea Sowing Edition, der blev lanceret i marts 2022. Denne udgave er inspireret af høsttiden på Lochlea Farm, når byggen er klar til at blive høstet og brugt til at producere næste års whisky. Flaskens etiket og den koralrøde, askeagtige æske er valgt for at afspejle sommerens solnedgange og jorden i Ayrshire, som får en mørkerød nuance, når byggen er høstet. Whiskyen er lagret i en kombination af Portvinsfade, Sherry Oloroso og førstegangsfyldte Bourbonfade.
Ikke røget