Castillo PHÉLAN SÉGUR 1994
Château Phélan Ségur se encuentra en Saint-Estèphe , en la región de Burdeos . Fue clasificado como Cru Bourgeois Excepcional en 2003. La historia de Phélan Ségur se remonta a finales del siglo XVIII, cuando Bernard O'Phelan, un comerciante de vinos de Tipperary (en Irlanda), llegó a Burdeos. Después de casarse con la famosa familia Guestier, compró las propiedades de Saint-Estèphe: Clos de Garramey y Ségur de Cabanac en 1805 y 1810, creando el castillo de Ségur de Garramey, y construyó el castillo palladiano que aún permanece allí. La propiedad tomó su nombre actual a principios del siglo XX. Después de un siglo de propiedad de la familia Delon, famosa por Léoville-Las-Cases, Phélan-Ségur pertenece desde 1985 a Xavier Gardiner , también propietario de las casas de champán Lanson y Pommery. El viñedo se extiende actualmente sobre 70 hectáreas.
La cosecha de 1994 en Burdeos tuvo un abril húmedo, pero la primavera fue ideal y propició una floración temprana. El verano fue caluroso y soleado hasta que se produjo un diluvio el 7 de septiembre y continuó durante el resto del mes, pero las condiciones eran demasiado frías para fomentar la pudrición. La cuidadosa selección de las uvas fue crucial para evitar bayas demasiado diluidas.
Variedades de uva: Cabernet Sauvignon, Merlot