Rumpablic - Legado Siciliano n°02 - Jamaica - 43%
Rumpablic es una marca de ron italiana creada en 2018 por un grupo de amigos apasionados por el ron y preocupados por el medio ambiente. Rumpablic selecciona bases de ron de múltiples orígenes y utiliza diferentes procesos de destilación, mientras explora nuevas técnicas de añejamiento. El proceso de acabado tiene lugar en las famosas bodegas Florio en Marsala , Sicilia, donde se produce el renombrado vino de Marsala desde 1833. El maestro de bodega Florio se ocupa de todos los aspectos del legado siciliano de Rumpablic, hasta su maduración: elige el derecho Marsala barrica y encuentra el lugar perfecto en la bodega para dejar que la influencia de la brisa mediterránea influya en Rumpablic de la forma deseada. La marca Rumpablic es reconocida por su compromiso con la sostenibilidad ambiental y social . Su producción se basa en una agricultura ecológica y responsable , con una reducción de la huella de carbono y de las emisiones de gases de efecto invernadero.
Rumpablic Sicilian Legacy 2 nd Release es una mezcla de rones de Jamaica , destilados en alambique y en columna. Se madura durante un mínimo de 6 meses en Sicilia en barricas que contenían vino Marsala del productor Florio .