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Burdeos > Saint Emilion et Cie > Satélites de Saint-Emilion

Vieux Château Saint André 2021
Montaña-Saint-Émilion

Antiguo castillo Saint André 2021

Vieux Château Saint-André se encuentra en Montagne Saint-Emilion , en la región vinícola de Burdeos . Pertenece a la familia Berrouet . Los hermanos Berrouet, Jeff y Olivier, son los artesanos de los viñedos familiares cuya historia comenzó en los años 1970, cuando su padre Jean-Claude partió en busca de unas pocas hectáreas de hermosas vides en las alturas de Saint-Emilion. Responsable de todos los viñedos de la familia Moueix, Jean-Claude se embarca en la aventura de Vignobles Berrouet con sus primeras hectáreas cerca de la iglesia de Saint-Georges, en suelos arcillo-calcáreos de la Montaña Saint-Emilion. Tomará entonces el nombre de Vieux Château Saint-André, que estaba adscrito a estas parcelas, pero que ya no se explota. La finca tendrá 4,5 hectáreas en 1979, luego se completará en 1982 con 1,5 hectáreas con Château Samion en la denominación Lalande de Pomerol, lo que llevará los viñedos a un tamaño de 6 hectáreas hasta 2003. Desde 2002, es Jeff, el hijo menor. que gestiona los distintos viñedos familiares contando con los sabios consejos de su padre y el apoyo de su hermano Olivier.

Vieux Château Saint-André es una mezcla de Merlot (85%) y Cabernet Franc (15%) , cultivado mediante métodos agrícolas sostenibles . La extracción es suave, el encubado moderado y el vino se guarda en tinas hasta el final de las fermentaciones malolácticas. El ensamblaje se realiza antes de su entrada en barrica y la crianza dura un año o más con una proporción bastante baja de madera nueva (15 a 20%).

Variedades de uva: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc


A la unidad
18.90 € Impuestos incluidos.
15.75 € HT
PRODUCTO AGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2021
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    Montagne-Saint-Emilion
  • Ganancias Privilege Club : 5 pts
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