El Domaine de Vaccelli se encuentra en Cognocoli-Monticchi , Córcega . La finca familiar fue adquirida en la década de 1960 por la familia Courrèges, tras la independencia de Argelia. Su propietario, Gérard Courrèges (hijo de Alain Courrèges), elabora vinos con las denominaciones de origen AOC Ajaccio, Vin de Pays de l'Île de Beauté y Vin de France desde la década de 1970. Actualmente, el viñedo abarca 27 hectáreas plantadas con numerosas variedades de uva, gran parte de las cuales son autóctonas . El viñedo se gestiona con métodos de agricultura ecológica certificada desde 2019.
Chioso Novo Rouge es un cuvée de una sola parcela elaborado con Sciaccarellu de selección en masa e injertado a tope en 2019 en vides de Grenache Noir plantadas en 1964. El vino se cría en demi-muids.
Variedad de uva: 100% Sciaccarellu
El Chioso Novo Rouge 2022 seduce con sus aromas de frutos rojos maduros y especias dulces, con una estructura sedosa y un roble fino. Una firma de parcela que revela toda la finura del Sciaccarellu corso.