La destilería JM, ubicada al norte de Martinica, a los pies del Monte Pelée, es líder mundial en rones agrícolas con Denominación de Origen Controlada (DOC). Desde el siglo XIX, ha encarnado la excelencia y el refinamiento mediante la producción de cosechas excepcionales que reflejan la riqueza del terroir volcánico y la precisión de una maestría única. Rhum JM – Cuvée Signature 1998 – 25 ans es un ron agrícola muy antiguo de excepcional rareza. Añejado durante un cuarto de siglo en las bodegas de la destilería, se presenta en una edición limitada y numerada de tan solo 268 ejemplares, lo que convierte cada botella en una auténtica pieza de coleccionista. Embotellado al 40,6%, ilustra la capacidad de JM para producir rones con un gran potencial de envejecimiento, combinando elegancia, complejidad y profundidad. Al degustarlo, el Cuvée Signature 1998 seduce con un brillante color caoba con reflejos ámbar. En nariz es rico y complejo, con aromas de fruta confitada, ciruela pasa, higo y dátil, combinados con notas de tabaco rubio, cuero, vainilla y cacao tostado. En boca, la textura es amplia y aterciopelada, marcada por sabores de caramelo, miel, maderas preciosas y especias dulces. El final, largo y persistente, revela una armonía entre intensidad aromática y finura. Una auténtica obra maestra de paciencia y tradición, este Rhum JM 1998 – Cuvée Signature 25 ans está dirigido a coleccionistas y amantes de los rones excepcionales, deseosos de descubrir una experiencia de cata única y atemporal.