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Ródano > Cornas

Thierry ALLEMAND - Cornas - Chaillot 2000
Cornas

Thierry ALEMÁN - Cornas - Chaillot 2000

Pendientes escarpadas, terrazas estrechas para un “vino negro” salvaje pero dulce cuya reputación sigue creciendo. La saga de Thierry Allemand demuestra que el viñedo permanece abierto a la meritocracia. Los fanáticos están comprando las botellas de este antiguo electromecánico, el más hermoso de esta legendaria denominación Rhône. Hoy, Thierry Allemand hace lo que quiere. Acaba de ampliar su dominio gracias a inversores suizos. Pero no olvida los veinte años de labor que precedieron a este reconocimiento.

Thierry Allemand cultiva sus cinco hectáreas solo con cobre y azufre. Todos los suelos se trabajan con cabrestante y piqueta. En bodega los vinos se vinifican sin azufre ni ningún otro aporte. Se procede a una larga maceración y se recurre a suaves golpes en el pie. Los vinos se envejecen durante veinticuatro meses en madera no nueva y Thierry desea extender la crianza a tres años en barrica. Se embotellan dos cuvées con bajo contenido de azufre: el cuvée Reynard en el que encontramos los jugos de viñas de más de cuarenta años y el cuvée Chaillot que se compone de jugos de viñas más jóvenes.

A la unidad
298.00 € Impuestos incluidos.
248.33 € HT
PRODUCTO AGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2000
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    - 3 cm
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Vino natural
  • Denominación
    Cornas
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
  • +14.90 € / unidad a mi gatito
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