La Chartreuse – Liqueur du 9ème Centenaire – Mise 2025 – 47% es una cuvée excepcional y prestigiosa, creada en 1984 para celebrar el 900 aniversario de la fundación del Monasterio de la Grande Chartreuse (1084). Encarna el legado centenario de la Orden de la Cartuja y perpetúa la tradición de elaborar licores basándose en el manuscrito transmitido en 1605, que contiene la receta del «Elixir de Larga Vida». Desarrollado por los Padres Cartujos, este licor único es el resultado de una compleja maceración y destilación que combina 130 plantas, flores, raíces y especias. La selección y mezcla de hierbas se sigue realizando en el monasterio, por tan solo dos monjes, guardianes del secreto. Tras la maceración y la destilación, el licor envejece durante varios años en grandes barricas de roble, en bodegas reconocidas por ofrecer uno de los periodos de maduración más largos del mundo. El Chartreuse du 9ème Centenaire – 47% destaca por su equilibrio entre potencia aromática y elegancia. Presenta un color dorado brillante y una nariz compleja con notas herbáceas, florales y especiadas, realzadas por matices melosos y resinosos. En boca, ofrece un cuerpo pleno y estructurado, que combina frescura vegetal, especias dulces y una sutil redondez. Su final largo y armonioso atestigua el refinamiento y la profundidad de esta añada conmemorativa. Una auténtica pieza de coleccionista, el Chartreuse du 9ème Centenaire está dirigido a aficionados apasionados, coleccionistas y conocedores que buscan una experiencia única que combine historia, tradición e intensidad.
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