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Domaine Clusel Roch - Traboules Blanc 2022
Castillos del Lyonnais

Domaine Clusel Roch - Traboules Blanco 2022

La Maison Clusel-Roch se encuentra en Ampuis , en el valle del Ródano . La finca fue creada en los años 1950 por René y Joséphine Clusel , quienes, como muchos agricultores de Ampuis, cultivan hortalizas, árboles frutales y vides Côte-Rôtie. Su hijo Gilbert se incorpora a la finca familiar y rehabilita viejas viñas abandonadas. Cuando René Clusel se jubiló, la finca contaba con 3,5 hectáreas de viñedos. Fue en esta época cuando se abandonó la producción de frutas y hortalizas. La década de 1990 vio un gran desarrollo y luego, en la década de 2000, la familia obtuvo la certificación en agricultura orgánica . Actualmente, y desde 2009, Guillaume Clusel (hijo de Gilbert y Brigitte) gestiona la finca. Fue él quien introdujo la tercera denominación de Lyonnais, la AOC de Coteaux du Lyonnais . Cultiva en tres denominaciones de origen: Côte-Rôtie, Condrieu y Coteaux du Lyonnais.

Traboules Blanc se elabora con Chardonnay de unos 20 años. La vendimia se realiza a mano. Los vendimiadores realizan una cuidadosa selección en el viñedo. Al llegar a la bodega, la uva se prensa y luego se reposa en frío. La fermentación se realiza en tinas de acero inoxidable , siempre con levaduras autóctonas. Las malolácticas se hacen una tras otra. La crianza dura 6 meses , en tinas de acero inoxidable.

Variedad de uva: 100% Chardonnay


A la unidad
12.90 € Impuestos incluidos.
10.75 € HT
FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2022
  • Formato
    Botella (0.75L)
  • Color
    Blanco
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Orgánico
  • Denominación
    Coteaux du Lyonnais
  • Ganancias Privilege Club : 5 pts
  • +0.65 € / unidad a mi gatito
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