Domaine Pierre Usseglio - Cuvée de mon Aieul 2019
Domaine Usseglio se encuentra en la región de Châteauneuf-du-Pape en el valle del Ródano. Fue creado en 1948 por un inmigrante italiano, Francis Usseglio, que vino a trabajar como enólogo. Al año siguiente, Francis Usseglio elaboró su vino bajo su propia etiqueta. Domaine Usseglio fue adquirido por su hijo Pierre Usseglio y ahora es administrado por sus hijos; Thierry y Jean-Pierre Usseglio , que dividen su tiempo entre el viñedo y la bodega y tienen como filosofía mejorar la calidad sin comprometer el estilo tradicional adoptado por su padre. El viñedo se extiende sobre 24 hectáreas en Châteauneuf-du-Pape (tinto y blanco), Lirac, Côtes-du-Rhône y Vin de France.
La Cuvée de mon Aïeul se elabora a partir de viñas viejas de Garnacha cuya edad oscila entre los 75 y los 90 años. La vinificación y la crianza se realizan en depósitos de hormigón . El período óptimo para beber este vino es entre 10 y 12 años.
Variedad de uva: 100% Garnacha