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Burdeos > Saint Emilion et Cie

Château FLEUR CARDINALE 2009
Saint-Emilion Grand Cru

Un año después de la venta de su empresa de porcelana Limoges Haviland en 2001, Dominique y Florence Decoster adquirieron el Château La Fleur Cardinale. Se realizan importantes inversiones en el viñedo y para la modernización de las instalaciones. Situada al este del pueblo de Saint-Émilion, en uno de los puntos más altos de la denominación, la propiedad cubre 20 hectáreas. Plantado en un suelo arcillo-calcáreo situado en medio de las laderas, el viñedo se beneficia de una variedad de uva marcada por la dominancia del Merlot (70%) y el equilibrio entre Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc (15% para cada una de las variedades de uva). Al final de la vendimia, la vendimia se clasifica dos veces, antes y después del despalillado. La vinificación, especialmente cuidadosa, se realiza parcela a parcela, y los vinos se crían de 12 a 16 meses en barricas nuevas de roble. Hoy considerado uno de los valores seguros de la denominación y ascendido a Grand Cru Classé en la clasificación de 2006, Château La Fleur Cardinale produce vinos notables con un bouquet expresivo, especiado y bastante animal. Particularmente rico en boca, desarrolla notas de fruta madura y sotobosque. Para beber a partir de los cinco años posteriores al embotellado, es un vino de larga crianza.


A la unidad
48.00 € Impuestos incluidos.
40.00 € HT
PRODUCTO AGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2009
  • Color
    Tinto
  • Denominación
    Saint-Émilion Grand Cru
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
  • +2.40 € / unidad a mi gatito
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