ROTEBOEUF, este nombre proviene de los bueyes que, mientras araban esta parcela, eructaban tanto que los lugares son empinados. Tertre-Roteboeuf es también un edificio modesto y bodegas de barro. Estamos bastante cerca del espíritu de Borgoña.
El Vino: taninos densos y elegantes, sedosos e integrados ... ¡Siempre excepcional, a veces mágico!