BELLEVOYE Prune - Whisky de Francia - 43%
Bellevoye es el primer whisky 100% francés de triple malta . La marca fue fundada por Jean Moueix y Alexandre Sirech en 2013 y hoy es una de las primeras en el mercado, compitiendo con los whiskies escoceses, irlandeses, americanos y japoneses. Al no poseer una destilería, ensamblan maltas simples de destilerías francesas.
Bellevoye Prune completa la gama de tres whiskies que han contribuido a desarrollar la popularidad de Bellevoye: el Rouge (envejecimiento avanzado en barricas de roble), el Blanche (envejecimiento en barricas que han contenido Sauternes) y el Noire (versión turba).
Bellevoye Prune se comercializó en 2019. Es el resultado de la mezcla de Single Malts franceses destilados en el norte de Francia, Alsacia y Bretaña, y luego se refina en barriles de aguardientes de ciruela viejos . Es un whisky afrutado, donde la ciruela es el centro de atención con finas notas de especias. Un Hibiki francés para descubrir lo antes posible :)