RIVIERE DU MAT - Opus 5 - 43%
Fundada en 1886, Rivière du Mât es una de las destilerías más antiguas de la Isla de la Reunión que todavía está en funcionamiento. La Destilería Rivière du Mât toma su nombre de una antigua leyenda: un barco que partió para explorar la isla encalló en el lecho de un río, dejando su mástil a la vista durante años. Ubicada en Saint-Benoît , en la costa este de la isla, la Destilería elabora rones a partir de melaza de plantaciones de caña de azúcar en suelo volcánico que, combinado con las puras aguas de los ríos del Este, proporcionan los escenarios fermentación y destilación de singulares tonos aromáticos que revelan toda la rica expresión del terruño de la Reunión.
Opus 5 es una mezcla de cinco rones agrícolas añejos , de al menos 6 años, añejados en barricas de roble.