Thomas Batardiere - Oscar 2017
Domaine Thomas Batardière se encuentra en Bellevigne-en-Layon, en el Valle del Loira . Antes de convertirse en viticultor, Thomas Battardière estudió antropología y cine, y trabajó brevemente como cineasta. En 2008, obtuvo un diploma de sumiller y comenzó una pasantía en Château Yvonne que lo llevó a trabajar a tiempo completo durante tres años, así como a continuar sus estudios de viticultura en Beaune. En 2011, creó su propia finca después de comprar dos hectáreas de Chenin en la ciudad de Rablay sur Layon en Anjou. Su primer paso fue convertir inmediatamente sus viñedos a la agricultura biodinámica , y en 2015 sus viñedos fueron certificados por completo.
Oscar se elabora con Chenin Blanc botritizado . Solo se elabora en los buenos años.
Variedad de uva: 100% Chenin Blanc
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