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Domaine Tabordet - Les Petites Aubues 2019
Humo pouilly

Domaine Tabordet - Les Petites Aubues 2019

Domaine Tabordet se encuentra en Verdigny-en-Sancerre, en el Valle del Loira . Yvon y su hermano Pascal se hicieron cargo de la operación en 1981, cuando solo contaba con tres hectáreas. En 2008, sus respectivos hijos Gaël y Marius se unieron a ellos. Hoy, el viñedo cubre 19 hectáreas en AOC Pouilly-Fumé y Sancerre. Practican la viticultura ecológica pero sin titulación.

Les Petites Aubues es un Pouilly-Fumé elaborado con Sauvignon Blanc cultivado en la parcela “Petites Eaux Bues” en un lugar llamado Villiers. La vinificación se realiza con levaduras autóctonas y se añade el primer azufre 1 mes después del final de la fermentación para tener un azufre total no superior a 65 mg / L.

Variedad de uva: 100% Sauvignon Blanc


A la unidad
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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2019
  • Color
    Blanco
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    Pouilly Fumé
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
  • +0.89 € / unidad a mi gatito
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