Coñac GROSPERRIN - Fins bois 1961 - Nº 61 - Lote 728 - 43,8%
los Casa Grosperrin fue creado por Jean Grosperrin que llegó a Cognac en 1991 tras ocupar los puestos de peón agrícola, pastor y esquilador de ovejas en verano. En 1992, se convirtió en corredor rural y se lanzó al encuentro de pequeñas fincas de la región, en busca de los lotes más raros. Pero en 1999 dio un nuevo giro y compró unas cuantas barricas de coñac añejo. Combinado con sus tres alambiques, comienza la historia de Grosperrin Cognacs. En 2004, es su hijo. Guilhem quien se hace cargo del negocio. Constituye acciones y enriquece las bodegas de coñacs excepcionales. También él seleccionar parcelas e inicia contratos con viticultores . En 2012, fue a conocer a los importadores extranjeros y así desarrolla una red de aficionados y coleccionistas.
Este Cognac Fins Bois No.61 es un Cognac muy antiguo producido en el municipio de Réparsac, en el corazón de Fins Bois. Fue elaborado por un viticultor jubilado cuya actividad principal era viverista. También tenía otras actividades, relacionadas con la vid. Este lote fue su Cognac más antiguo, guardado en memoria de su primera cosecha.