NEISSON - Nonaginta - 47,6%
La destilería Neisson se encuentra en Carbet , Martinica . Fue creado en 1932 por los hermanos Neisson. Jean, ingeniero químico de formación, ha dedicado su vida profesional a mejorar las técnicas de destilación. Los descendientes de Jean, Claudine y luego su hijo Grégory, tomaron la antorcha familiar. La transición a la agricultura orgánica comenzó en 2013, y en 2016 se ofreció a los consumidores el primer ron orgánico AOC Martinica. Poco a poco, todo el terreno, más de 40 hectáreas, experimentó la misma evolución. Tras años de investigación, Neisson utiliza sus propias cepas de levaduras autóctonas , seleccionadas entre las presentes de forma natural en las cañas de la destilería. Elección razonada de variedades de cultivo para su adecuación a la tipología de cada parcela, control de riego para ahorrar agua, tratamiento eficiente de efluentes: todo contribuye hoy a la producción de rones agrícolas de alta calidad en armonía con el ecosistema de las tierras de Neisson.
Nonaginta es una edición limitada comercializada con motivo del 90 aniversario de la destilería Neisson . Es una mezcla de 300 litros de 18 años (envejecido el 8 de abril de 2004), 20 litros de Armada 2000 (envejecido el 17 de noviembre de 2000) y 20 litros de Armada 1997 (envejecido el 9 de septiembre de 1997). Se produjeron 450 botellas .
Solo una caja disponible.