Domaine Les Murailles Neuves - Bruno Richard - Calcique 2018
El Domaine Les Murailles Neuves se encuentra en Varrains, en la denominación Saumur-Champigny en el Valle del Loira . La propiedad familiar pasó a manos de Richard Bruno en 2004. Trabaja de forma natural, favoreciendo la expresión del terroir con mínimas dosis de azufre.
Calcique se elabora con viñas de Cabernet Franc , cultivadas en una parcela situada a 100 metros de Poyeux. La vendimia se despalilla y el vino envejece en ánforas y botijas durante 12 meses antes del ensamblaje.
Variedad de uva: 100% Cabernet Franc