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Destilados > Ron > Ron de tradición española (RON)

COLOMA - 8 ans - Rhum de Colombie - 40%
Ron

COLOMA - 8 años - Ron de Colombia - 40%

El Ron Coloma se produce en la Hacienda Coloma, una finca productora de café ubicada a 1.700 metros de altitud en el corazón de Colombia . Don Alberto Constain Medina soñaba con crear un ron de gran carácter colombiano. Fue recién en 2005, luego de varios intentos de destilación ilegal, que el gobierno colombiano relajó su monopolio sobre la producción de licores. Don Alberto ha desaparecido pero su hijo ha emprendido el sueño de su padre. Hoy, además del licor de café, produce un ron con la ayuda de las dos mejores maestras roneras colombianas, Sandra Restegui y Judith Ramírez .

Diseñaron este ron a partir de melaza de caña de azúcar , con añejamiento continuo y tradicional (método no solera) en barricas de roble americano que habían contenido Bourbon y afinado en barricas previamente utilizadas para añejar el licor de café Coloma . El ron se reduce con agua de los Andes y se filtra a través de antiguos filtros de café Hacienda Coloma.


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FICHA TÉCNICA
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    Perfecto
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    Perfecta
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    Perfecta
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    Ron
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