Chateau Chasse Bazo 1986
Château Chasse-Spleen se encuentra en la denominación Moulis-en-Médoc , en la región vinícola de Burdeos . La finca se formó en 1820, cuando la finca Grand Poujeaux se dividió en dos partes: Poujeaux Gressier y Poujeaux-Castaing. Este último pasó a llamarse Chasse-Spleen en 1863 después de otras divisiones. El nombre hace referencia a la calidad del vino y su capacidad para "disipar el bazo", una frase que se dice que pronunció Lord Byron durante su visita a Poujeaux-Castaing en 1821. La finca también se ha relacionado con el poeta francés Baudelaire. conocido por su obra principal, Les Fleurs du Mal, que contiene muchas obras tituladas "Spleen". La finca fue comprada por Jacques Merlaut en 1976 y es gestionada desde el año 2000 por su nieta, Céline Villars .
Chasse-Spleen 1986 es una mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot . El vino tiene una crianza de 12 a 18 meses en barricas de roble francés, el 40% de las cuales son nuevas. La cosecha de 1986 para Burdeos fue relativamente difícil, pero sin embargo se produjeron excelentes vinos. La temporada de crecimiento comenzó con un invierno particularmente frío. La primavera comenzó con condiciones frescas y húmedas hasta que un clima más templado garantizó tanto la brotación como la floración, aunque se retrasaron un poco. Llega el buen tiempo y el verano es largo, caluroso y extremadamente seco. Septiembre trajo lluvias muy necesarias para revitalizar el suelo y las vides. Las condiciones se secaron hacia finales de mes, dando paso a un clima cálido y seco que trajo vientos favorables para el mantenimiento de las vides.
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot