Castillo Lynch-Bages 1992
Château Lynch-Bages se encuentra en Pauillac , en la región vinícola de Burdeos . Fue clasificado Quinto Grand Cru Classé en la clasificación de 1855. Toma parte de su nombre de Thomas Lynch, un comerciante bordelés de origen irlandés que fue propietario de la propiedad desde 1749 hasta 1824. La propiedad permaneció en la familia Lynch durante 75 años, antes de ser asumido por la familia Cazes a principios del siglo XX . El viñedo, de unas cien hectáreas, está situado en una meseta al oeste de la ciudad de Pauillac sobre suelos de grava, tiza y arena. Una característica notable de la finca es la antigua sala de cubas con sus tradicionales suelos de rejilla, cuerdas, poleas y cubos, que ofrecen los beneficios del flujo por gravedad.
Château Lynch-Bages es una mezcla predominantemente de Cabernet Sauvignon , complementada con Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. El vino envejece durante unos 15 meses en barricas de roble, de las cuales aproximadamente dos tercios son nuevas. La cosecha de 1992 experimentó un invierno frío que finalmente se convirtió en una primavera cálida que provocó una floración temprana. Sin embargo, estas condiciones suaves no duraron, ya que el verano registró la mayor precipitación de cualquier verano en los últimos 50 años. Esto provocó una explosión del crecimiento y la cosecha verde se convirtió en una necesidad. Un septiembre fresco podría haber salvado la cosecha, pero las continuas lluvias durante el período de cosecha de octubre no mejoraron la situación.
Variedades de uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot