Castillo LAGRANGE 2002
Château Lagrange se encuentra en Saint-Julien , en la región de Burdeos . Fue clasificado como Tercer Grand Cru Classé en la clasificación de 1855. En 1790, Jean-Valère Cabarrus, armador e influyente comerciante, invirtió en la propiedad y construyó su distribución comercial. Hizo que Visconti construyera la Torre Toscana en 1820, que se convirtió en el emblema del Château Lagrange. El grupo japonés Suntory , bajo la dirección de su presidente Keizo Saji, adquirió la finca en 1983. Marcel Ducasse fue entonces contratado junto con Kenji Suzuta para liderar esta profunda reestructuración del viñedo y comenzar la renovación de la finca. Hoy un nuevo tándem, Matthieu Bordes y Keiichi Shiina , continúa una segunda fase de inversiones. De la superficie total de la propiedad de 157 hectáreas, 118 hectáreas están plantadas de viña.
Château Lagrange es una mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot . La vinificación es tradicional, con remontados o remontados diarios moderados. El vino final tiene una crianza de 21 meses en barrica. incluido 50% nuevo. La cosecha de 2002 tuvo un invierno suave que se convirtió en una primavera fresca, pero las fuertes lluvias hicieron que la floración fuera irregular. El verano no calentó y las lluvias continuaron durante el mes de agosto. Una intensa ola de calor finalmente arrasó a finales del verano y continuó durante septiembre y octubre. Estas condiciones más suaves hicieron que la pequeña cosecha pasara de ser potencialmente mediocre a ser una cosecha de calidad sorprendentemente alta, aunque todavía era necesaria una selección cuidadosa.
Variedades de uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot