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Champagne Drémont Marroy - Noir de Méandre 2018 - Blanc de Noirs - Extra Brut
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Champagne Drémont Marroy - Noir de Méandre 2018 - Blanc de Noirs - Extra Brut

Champagne Drémont-Marroy se encuentra en Charly-sur-Marne, en el valle del Marne en Champaña . La finca familiar está actualmente dirigida por Jean-Rémi y Mélanie Drémont . Su bisabuela, Odette Drémont, era viticultor y profesora. Sus abuelos, Jean-Marie y Geneviève Drémont, eran agricultores y ganaderos, y sólo cultivaban 1 hectárea de vides. Fue bajo el liderazgo de sus padres, Jean-Louis Drémont y Françoise Marroy, que el viñedo amplió de 1 a 7,5 hectáreas. La finca se extiende por 4 pueblos e incluye 23 parcelas. Jean-Rémi y Mélanie Drémont practican una viticultura cercana y respetuosa con la naturaleza y la biodiversidad. El viñedo está certificado en agricultura ecológica desde 2022.

Noir de Méandre se elabora con Pinot Noir (50%) y Meunier (50%) de la añada 2018 . El vino base tiene una crianza de 10 meses sobre lías, la mitad de los cuales en madera. El champagne tiene una crianza sobre tablillas durante 4 años . Se embotella sin dosificar .

Variedad de uva: 50% Pinot Noir, 50% Meunier


A la unidad
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PRODUCTO AGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Color
    Blanco
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    Champagne
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
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