Château Thivin - Cuvée Zaccharie 2024
La cuvée Zaccharie 2024 de Château Thivin es una expresión luminosa y contemporánea del gamay, concebida como un vino de placer inmediato manteniendo una verdadera identidad de terroir. Esta cuvée rinde homenaje a la nueva generación de la familia Geoffray e incorpora un enfoque vivo, preciso y accesible del Beaujolais. Zaccharie se distingue por su estilo franco y goloso, guiado por la frescura de la fruta y la búsqueda del equilibrio. El trabajo realizado en el viñedo y en la bodega busca preservar la pureza aromática y la energía natural de la uva. La añada 2024 destaca una expresión brillante y digerible, perfectamente en sintonía con el espíritu de la cuvée. Es un vino sincero, convivial y decididamente orientado al compartir. Una puerta de entrada ideal al universo de Château Thivin.
La nariz se abre con aromas expresivos de frutas rojas frescas, evocando cereza crujiente, fresa y frambuesa. Notas florales delicadas aportan finura y ligereza al conjunto. En boca, el ataque es suave y jugoso, sostenido por una materia fluida y armoniosa. La fruta domina, apoyada por una acidez bien integrada que aporta dinamismo y frescura. Los taninos son finos y discretos, reforzando la sensación de golosidad y bebibilidad. El equilibrio es preciso, sin pesadez ni exceso. El final es limpio, fresco y particularmente refrescante.
La cuvée Zaccharie 2024 se disfruta preferentemente joven para aprovechar plenamente su brillo aromático y espontaneidad. Acompaña naturalmente una cocina simple y convivial, pero también puede saborearse sola en un momento informal. Esta cuvée ilustra la capacidad de Château Thivin para ofrecer vinos accesibles manteniendo una exigencia cualitativa constante. Encuentra fácilmente su lugar en las mesas del día a día así como en las bodegas de aficionados exigentes. Un vino alegre, preciso y entrañable. Una expresión moderna y generosa del gamay.
Variedad de uva: 100 % Gamay
