Château Thivin - Cuvée Zaccharie 2024
Cuvée Zaccharie 2024 fra Château Thivin er en lys og moderne udtryk for gamay, tænkt som en vin til øjeblikkelig nydelse samtidig med at den bevarer en ægte terroir-identitet. Denne cuvée hylder den nye generation af familien Geoffray og indkapsler en levende, præcis og tilgængelig tilgang til Beaujolais. Zaccharie skiller sig ud ved sin ærlige og lækre stil, styret af frugtens friskhed og jagten på balance. Arbejdet i vinmarken og kælderen sigter mod at bevare druens aromatiske renhed og naturlige energi. Årgangen 2024 fremhæver en strålende og letfordøjelig udtryk, perfekt i tråd med cuvéens ånd. Det er en oprigtig, hyggelig vin, der er tydeligt rettet mod deling. En ideel indgang til Château Thivins univers.
Næsen åbner med udtryksfulde aromaer af friske røde frugter, der minder om sprød kirsebær, jordbær og hindbær. Delikate blomsteragtige noter tilføjer finesse og lethed til helheden. I munden er angrebet blødt og saftigt, båret af en flydende og harmonisk tekstur. Frugten dominerer, støttet af en velintegreret syre, der bringer dynamik og friskhed. Tanninerne er fine og diskrete og forstærker følelsen af lækkerhed og drikkelighed. Balancen er præcis, uden tyngde eller overskud. Eftersmagen er ren, frisk og særligt tørstslukkende.
Cuvée Zaccharie 2024 nydes gerne ung for fuldt ud at nyde dens aromatiske glans og spontanitet. Den ledsager naturligt enkel og hyggelig madlavning, men kan også nydes alene i et uformelt øjeblik. Denne cuvée illustrerer Château Thivins evne til at tilbyde tilgængelige vine, samtidig med at de forbliver tro mod en konstant kvalitetskrav. Den finder let sin plads på hverdagens borde såvel som i kældrene hos oplyste entusiaster. En glad, præcis og charmerende vin. En moderne og generøs udtryk for gamay.
Druetype: 100 % Gamay
