Château Thivin - Les Griottes de Brulhié 2024
Les Griottes de Brulhié 2024 cuvéen fra Château Thivin er en raffineret og emblemisk udtryk for gamay, båret af et anerkendt lieu-dit kendt for finesse og præcision i sine vine. Denne cuvée indkapsler den historiske stil fra familien Geoffray, hvor elegance og terroirets tydelighed går forud for enhver søgen efter overdådighed. Les Griottes de Brulhié skiller sig ud ved sin naturlige balance og store renhed i udtrykket og tilbyder en lys og oprigtig fortolkning af Beaujolais. Arbejdet i vinmarken og kælderen sigter mod at bevare drues identitet og årgangens friskhed. Årgangen 2024 bringer smuk energi og kontrolleret modenhed, perfekt integreret i vinens struktur. Denne cuvée fortsætter traditionen med husets store klassikere. Den henvender sig til elskere af præcise, elegante og dybt identitetsbærende vine.
Næsen åbner med en delikat og udtryksfuld aromatik, præget af noter af sure kirsebær, hindbær og friske røde frugter. Ved iltning dukker florale nuancer og et let krydret præg op, som tilføjer kompleksitet og dybde. I munden er angrebet blødt og harmonisk, båret af en fin og veldefineret struktur. Tanninerne er silkeagtige, perfekt integrerede, hvilket giver vinen en elegant og flydende tekstur. Den naturlige friskhed understøtter helheden og forstærker følelsen af balance. Frugten forbliver præcis og strålende gennem hele smagningen. Eftersmagen er ren, slank og vedvarende.
Les Griottes de Brulhié 2024 kan nydes både ung for sin aromatiske klarhed og efter nogle år, hvor den vil vinde i kompleksitet uden at miste sin finesse. Den ledsager med rette delikate retter såvel som mere enkle måltider takket være sin alsidighed og balance. Denne cuvée illustrerer perfekt Château Thivins evne til at producere elegante og konsistente terroir-vine. Den finder naturligt sin plads i kældrene hos kræsne entusiaster såvel som på gastronomiske borde. En raffineret, præcis og dybt udtryksfuld gamay. En referencecuvée fra huset, der kombinerer finesse, friskhed og identitet.
Druetype: 100 % Gamay
