Château Thivin - Les Griottes de Brulhié 2024
Les Griottes de Brulhié 2024-cuvéen från Château Thivin är ett förfinat och emblematiskt uttryck för gamay, bärs av en välkänd lieu-dit känd för finess och precision i sina viner. Denna cuvée förkroppsligar den historiska stilen hos familjen Geoffray, där elegans och terroirets tydlighet prioriteras framför all strävan efter överdåd. Les Griottes de Brulhié utmärker sig genom sin naturliga balans och stora renhet i uttrycket, och erbjuder en ljus och uppriktig tolkning av Beaujolais. Arbetet i vingården och källaren syftar till att bevara druvans identitet och årgångens fräschör. Årgången 2024 tillför vacker energi och kontrollerad mognad, perfekt integrerad i vinets struktur. Denna cuvée fortsätter traditionen med gårdens stora klassiker. Den riktar sig till älskare av precisa, eleganta och djupt identitetsbärande viner.
Doften öppnar med en delikat och uttrycksfull aromatik, präglad av toner av surkörsbär, hallon och färska röda frukter. Vid luftning framträder florala nyanser och en lätt kryddig ton som tillför komplexitet och relief. I munnen är anslaget mjukt och harmoniskt, bärs upp av en fin och väl definierad struktur. Tanninerna är silkeslena, perfekt integrerade och ger vinet en elegant och flytande textur. Den naturliga fräschören stödjer helheten och förstärker känslan av balans. Frukten förblir precis och strålande genom hela provningen. Avslutet är rent, slankt och ihållande.
Les Griottes de Brulhié 2024 kan avnjutas både ungt för sin aromatiska klarhet och efter några år, då den vinner i komplexitet utan att förlora sin finess. Den passar väl till delikat matlagning såväl som enklare rätter tack vare sin mångsidighet och balans. Denna cuvée illustrerar perfekt Château Thivins förmåga att producera eleganta och konsekventa terroirviner. Den hittar naturligt sin plats i kräsna entusiasters källare såväl som på gastronomiska bord. En raffinerad, precis och djupt uttrycksfull gamay. En referenscuvée från gården som förenar finess, fräschör och identitet.
Druvsort: 100 % Gamay
