Château Brane-Cantenac - Baron de Brane 2020
En el corazón de Margaux, Château Brane-Cantenac ocupa una de las grandes colinas de grava de la denominación y perpetúa una historia estrechamente ligada al barón Héctor de Brane, quien adquirió la propiedad en el siglo XIX. Hoy dirigido por Henri Lurton, este Segundo Gran Cru Clasificado en 1855 se apoya en un viñedo donde la diversidad de gravas, arenas y arcillas permite una lectura muy precisa de las diferentes parcelas. Baron de Brane constituye el segundo vino de la propiedad, elaborado con una selección de lotes buscados por su suavidad y su expresión más accesible que la del gran vino. Sin embargo, se beneficia del mismo entorno vitícola y del mismo exigente seguimiento parcelario que Château Brane-Cantenac. En 2020, el Merlot ocupa un lugar mayoritario en la mezcla, dando al vino una textura particularmente generosa, mientras que los Cabernet aportan frescura y definición. El Petit Verdot completa esta construcción con un toque especiado y una estructura adicional. La añada ofrece así una interpretación amplia pero refinada de Margaux, privilegiando la suavidad de la fruta y la finura tánica.
Baron de Brane 2020 mezcla un 58 % de Merlot, 34 % de Cabernet Sauvignon, 6 % de Cabernet Franc y 2 % de Petit Verdot. Esta predominancia del Merlot aporta redondez y profundidad en el centro de la boca, con una expresión inmediatamente generosa de frutas rojas y negras. El Cabernet Sauvignon construye una trama más recta y persistente, mientras que el Cabernet Franc introduce una dimensión floral y una frescura adicional. El Petit Verdot interviene discretamente reforzando las notas especiadas del conjunto. Los diferentes lotes se vinifican con una atención particular a la suavidad de las extracciones, en coherencia con la vocación del segundo vino. La crianza en roble francés acompaña luego la materia sin buscar una presencia dominante de madera. El 2020 posee hoy suficiente integración para ser apreciado, pero su estructura le deja aún varios años de evolución armoniosa.
El color presenta un granate profundo con reflejos rubí aún intensos. La nariz se abre a la mora, la cereza negra y la grosella negra, acompañadas progresivamente de violeta, regaliz y especias dulces. Al airearse aparecen matices de cedro, cacao y tabaco fino que enriquecen la fruta sin sobrecargarla. La boca es amplia y aterciopelada, con taninos suaves que subrayan el carácter particularmente seductor del Merlot en esta añada. Los Cabernet aportan más tensión en el centro de la boca y prolongan la degustación con una expresión más fresca y ligeramente grafito. El final permanece equilibrado y persistente, entre frutas negras, especias y finas notas amaderadas. Baron de Brane 2020 acompañará un magret de pato, un carré de cordero asado, una costilla de ternera con champiñones, un filete de buey o una paloma asada.
Variedades: 58 % Merlot, 34 % Cabernet Sauvignon, 6 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot
