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Espíritu > Ron > Ron de tradición inglesa (RUM)

WORTHY PARK - Rhum très vieux - PX Sherry Cask Finish - 57%
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WORTHY PARK - Ron muy añejo - PX Sherry Cask Finish - 57%

Worthy Park comenzó en la década de 1670, la industria azucarera comenzó allí alrededor de 1710 y la destilación de ron de melaza comenzó allí poco después, designando a Worthy Park Estate como la destilería más antigua de Jamaica. Solo 3 familias han estado a la cabeza de la finca, la familia Price, siendo Francis Price el primer propietario de la finca que le fue otorgada por los servicios prestados a la Corona Británica. En 1863, la finca pasó a manos de la familia Talbot y desde 1918 es propiedad de la familia Clarke. Entre 1950 y 2005, la actividad de destilación cesó por orden del gobierno de Jamaica, pero la industria azucarera continuó. La destilación se lleva a cabo en una sola olla Forsyths con doble arrastre de cobre, tan caro para la producción de ron al estilo jamaicano. En Worthy Park Estate, el medio ambiente es una gran preocupación y ocupa un lugar central en la toma de decisiones y la actividad de la empresa.

Este ron PX Sherry Cask Finish muy añejo de Worthy Park se creó a partir de la cosecha de la cosecha 2013. Después de la destilación en el alambique Charentais de Worthy Park, se maduró durante 4 años en barricas ex-Bourbon en clima tropical luego 1 año en barricas ex-PX Sherry y ex-barricas Oloroso, lo que explica su nombre. Esta cuvée, elaborada en un número limitado de 1148 botellas, fue elaborada desde el principio hasta el final por la destilería Worthy Park.


A la unidad
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PRODUCTO AGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    Rum
  • % alcohol
    57
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
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