Domaine Alain Graillot - Crozes-Hermitage 2020
Domaine Alain Graillot se encuentra en el valle del Ródano , en las denominaciones Crozes-Hermitage , Hermitage y Saint-Joseph . La finca fue fundada en 1985 por Alain Graillot y hoy se extiende sobre 22 hectáreas, principalmente plantadas con Syrah y tres hectáreas de Marsanne y Roussanne. También posee dos parcelas en Saint-Joseph y una pequeña parcela en Hermitage. Los viñedos se realizan en agricultura ecológica no certificada .
En 2010, Alain Graillot dejó los mandos del Domaine a sus hijos, Maxime y Antoine , para dedicarse a una actividad de consultoría en viticultura y enología, hasta su muerte en marzo de 2022. Desde 2013, la familia Graillot también se ha lanzado en la producción de vinos Beaujolais en el Domaine de Fa.
Crozes-Hermitage está elaborado con Syrah . Toda la vendimia se somete a bazuqueos y remontados para una extracción completa de la fruta y un color denso y profundo. El vino tiene una crianza en barrica de 12 meses .
Variedad de uva: 100% Syrah