Domaine Duroché - Gevrey-Chambertin 2019
Domaine Duroché se encuentra en Gevrey-Chambertin , en Borgoña . Ha sido una finca familiar durante 5 generaciones con los primeros embotellados elaborados a partir de la cosecha de 1933. Hoy en día , Gilles y Pierre Duroché se ocupan de la propiedad. Tras sucesivas compras de parcelas de padres a hijos, actualmente explotan 8,5 hectáreas en las denominaciones de origen Borgoña, Gevrey-Chambertin, Gevrey-Chambertin 1er Cru y Grands Crus, incluida la prestigiosa Chambertin Clos de Bèze.
Gevrey-Chambertin Village procede de una mezcla de diferentes terroirs: Reniard, Pressonier, Le Fourneau, Les Murots, Aux Etelois, Aux Corvées, Les Champs-Perriers, Les Croisettes y En Champs. Las viñas fueron plantadas entre 1934 y 1980. Durante la vinificación las extracciones son moderadas y la crianza varía de 13 a 15 meses sin trasiegos. El embotellado se realiza tras el montaje de las barricas de cada añada en tinas.
Variedad de uva: 100% Pinot Noir