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Bordeaux > Pessac-Léognan / Graves > Château Haut Brion

Château HAUT BRION 1981
Pessac-Léognan

Le prestigieux Château Haut-Brion étonne par le nombre de 1ères places qu'il occupe dans de nombreuses situations. Créé à partir de 1553 par Jean de Pontac, Haut-Brion fut le 1er cru du bordelais de l'histoire à porter le nom du domaine, à une époque le vin était vendu anonymement. Premier château à mettre en pratique des techniques devenues incontournables comme le soutirage ou le vieillissement en fût de chêne, il sera le seul grand cru classé de l'appellation Graves en 1855, et accède au rang de ... premier. Il n'y a pas de petit millésime à Haut-Brion, propriété de la famille Dillon depuis 1935. Des vendanges sélectives, des rendements limités et un élevage long et soigné (22 mois en fûts neufs) contribuent à produire un vin magnifique. Plus précoce que les autres grands crus, Haut Brion développe des notes veloutées de cassis mûr et de minéral d'une finesse légendaire. Dans les grands millésimes, il est parfaitement capable de vieillir pendant plusieurs dizaines d'années. Certains millésimes, tels le 1961 ou 1989, montrent le potentiel incroyable du château Haut Brion, qui figure parmi les plus grands vins rouges au monde.


A l'unité
350.00 € TTC
291.67 € HT
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FICHE TECHNIQUE
  • Classement
    1er Cru Classe en 1855
  • Millésime
    1981
  • Couleur
    Rouge
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Légèrement abîmée
  • Capsule
    Parfaite
  • Appellation
    Pessac-Léognan
  • Gain Club Privilège : 10 pts
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