La zona de Mont de Marie se encuentra en Languedoc y más precisamente en la región de Sommières, en Souvignargues.
El enólogo es Thierry Forestier, trabaja en un terroir de arcilla roja y caliza y vinifica sus vinos de forma natural, sin aportes enológicos.
Por tanto, los vinos se elaboran de forma natural, sin sulfitos añadidos (o muy poco en el embotellado), sin levaduras, clarificación ni filtración, es la expresión de un terruño y de su viticultor, que uva en racimos enteros .
Anathème rouge es una cuvée vinificada a partir de variedades de uva aramon, cariñena y cinsault. El color es rojo granate relativamente claro, que anuncia un vino fresco. La nariz es rica en frutos rojos y ofrece un lado vegetal, pero también zan y peonía. En boca es fresco y delicioso, siempre a la fruta.