FERRONI - Ron añejo - BARBADOS - Añada 2009 - Barrica brut - 63,5%
La destilería Ferroni se encuentra dentro de la magnífica propiedad de Château des Creissauds, no lejos de Marsella, y produce licores de alta gama allí. Este proyecto nació en 2012 por iniciativa de Guillaume Ferroni, aficionado a la historia. Quería revivir viejas tradiciones, ricas pero ahora olvidadas.
Por lo tanto, Ferroni nos ofrece este ron añejo de Barbados 2009 Brut barrica . Se destiló en Foursquare en la isla de Barbados. Posteriormente se sometió a un doble refinado, primero en clima tropical durante 8 años en barricas de Borbón. Posteriormente fue criado durante 1 año más en Francia en las bodegas Ferroni dentro de 2 barricas ex-Rasteau (un Vino Dulce Natural del Sur de Francia). Finalmente fue embotellado en marzo de 2018 y adornado con una etiqueta cuidadosamente inscrita a mano.