Whisky - AIKAN - Colección Extra n ° 1 - 43%
AIKAN significa "matrimonio" en arawak, el idioma de los primeros habitantes de Martinica. AIKAN es un deseo de encontrarse entre dos continentes (Europa y América), dos climas (continental y tropical), dos mundos de bebidas espirituosas (whisky y ron).
Después de la destilación en Escocia o en la Francia continental, este whisky continúa madurando en el clima tropical de Martinica. Los whiskies envejecidos en estas condiciones de temperatura y humedad son muy raros y reconocidos por su calidad. Si los ángeles son particularmente codiciosos (10% de evaporación por año, contra 2% en un clima continental), también son muy generosos. Se reconoce que la concentración de aromas y por tanto la maduración es unas 4 veces más rápida.
La colección Extra - Lote 1 se elabora con whiskies escoceses que han envejecido durante casi 3 años en un clima continental y un segundo envejecimiento de dos años en Martinica en un clima tropical. ¡Un gran whisky para ofrecer u ofrecer que hará las delicias de los amantes de la malta y el ron!