FERRONI - Cask brut - Antillas francesas - 4 años - 54,6%
La Maison Ferroni se encuentra en Aubagne en Provenza , cerca de Marsella. La sede de la destilería se encontraba en el Château des Creissauds . Guillaume Ferroni , un apasionado de los alcoholes antiguos y las plantas aromáticas, ha desarrollado una variada gama de bebidas espirituosas, combinando historia, patrimonio cultural y recursos naturales. Comercializa rones, whiskies, licores, pastis, etc. la mayoría de las plantas necesarias se cultivan y cosechan en la finca en estado silvestre.
El Ferroni Brut de Fût Antilles Françaises proviene de una destilería en el norte de Martinica donde el ron envejeció 3 años en un clima tropical en barricas de Bourbon antes de ser enviado al Château des Creissauds para un acabado de un año en barricas con contenido de Muscat Beaumes de Venise .