FERRONI - Brut de fût - Antilles Françaises - 4 ans - 54,6%
La Maison Ferroni se situe à Aubagne en Provence, près de Marseille. Le siège de la distillerie a été installé au Château des Creissauds. Guillaume Ferroni, passionné d’alcools anciens et plantes aromatiques a développé une gamme de spiritueux variée, associant histoire, patrimoine culturel et richesses naturelles. Il commercialise des rhums, des whiskies, des liqueurs, du pastis etc. dont la plupart des plantes nécessaires sont cultivées et récoltées sur le domaine à l’état sauvage.
Le Ferroni Brut de Fût Antilles Françaises provient d’une distillerie du nord de la Martinique où le rhum vieilli 3 ans en climat tropical en fût de Bourbon avant d’être acheminé au Château des Creissauds pour une finition d’un an dans des fûts ayant contenu du Muscat Beaumes de Venise.