Champán Joseph Perrier - Cuvée Royale - Brut Nature
Champagne Joseph Perrier se encuentra en Châlons-en-Champagne, en el valle del Marne en Champagne . La Maison fue fundada en 1825 y ahora está dirigida por la sexta generación con Benjamin Fourmon . La maestra de bodega, Nathalie Laplaige, se unió a la casa en 2017. La finca vinícola de 23 hectáreas se distribuye en varios sitios en Cumières, Hautvillers, Damery, Verneuil y Bassuet. Todas las viñas están certificadas con Alto Valor Ambiental desde 2021.
El Cuvée Royale Brut Nature es un coupage de Chardonnay (62%), Meunier (24%) y Pinot Noir (14%) de la cosecha 2016, complementado con un 15% de vinos de reserva. El Champagne tiene una crianza de un mínimo de 60 meses en listones y no se dosifica.
Uvas: 62% Chardonnay, 24% Meunier, 14% Pinot Noir + 15% vinos reserva