Castillo SIRAN - Magnum 1994
El Château Siran está situado en el pueblo de Labarde, en la denominación de origen Margaux, en la región vinícola de Burdeos . La finca existe desde una concesión de tierras de la iglesia de Guilhem de Siran en 1428 y pertenece a la familia Miailhe desde 1859. El viñedo de 38 hectáreas está gestionado desde 2007 por Édouard Miailhe, sexta generación de la familia. El viñedo se extiende en tres municipios: 25 hectáreas en una sola pieza en la denominación de origen Margaux, 11 hectáreas en Burdeos Superior y 2 hectáreas en Haut-Médoc. El viñedo de Siran está dividido en 37 parcelas, la más antigua data de 1920. En 2008, Édouard Miailhe centró sus esfuerzos en el viñedo y lanzó un importante programa de replantación. El viñedo se cultiva mediante una agricultura sostenible con experimentación en agricultura ecológica en varias parcelas desde 2018. El uso de insumos se limita al mínimo estricto, con preferencia por productos o técnicas de agricultura ecológica. Marjolaine Defrance , enóloga y maestra de bodega, dirige las fases clave de la vinificación y la crianza del vino, con Hubert de Boüard como enólogo asesor de la finca desde 2013.
Château Siran 1994 es una mezcla de Merlot (57%), Cabernet Sauvignon (20%), Petit Verdot (16%) y Cabernet Franc (7%). El vino tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés , de grano fino y tostado medio, con aproximadamente un 35% de barrica nueva.
Variedades de uva: 57% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 16% Petit Verdot, 7% Cabernet Franc