CHARTREUSE - Amarilla Cuvée de los MOF - Mejores Artesanos de Francia Sommeliers - Edición 2026 - 45%
La Chartreuse Amarilla – Cuvée de los MOF Sommeliers – Edición 2026 – 45% nació de una colaboración prestigiosa con los Mejores Artesanos de Francia Sommeliers, cuyo origen se remonta a 2007. Esta cuvée especial encarna el encuentro entre la excelencia monástica de los Padres Cartujos y la exigencia técnica de los mejores sommeliers franceses. No se trata de una simple variación, sino de una versión revisada de la Chartreuse Amarilla, pensada para ofrecer un perfil aún más preciso, equilibrado y adaptado a la degustación gastronómica. Producida en edición limitada, se inscribe en la continuidad de un saber hacer secular al tiempo que propone una lectura más contemporánea de este licor emblemático.
Elaborada a partir de la famosa mezcla secreta de 130 plantas, flores, raíces y especias, esta cuvée conserva la identidad aromática típica de la Amarilla mientras afina su equilibrio. Al 45%, se revela a la vez muy característica y muy accesible, conjugando suavidad y tensión, frescura y potencia. La nariz desarrolla aromas complejos de miel, cítricos confitados, especias suaves y plantas alpinas. En boca, la textura es sedosa, amplia, con un aumento progresivo en intensidad que conserva una bella nerviosidad. El equilibrio entre dulzura y frescura confiere al conjunto una dimensión a la vez cálida y dinámica.
Compleja y profundamente aromática, esta Chartreuse Amarilla Cuvée de los MOF se degusta idealmente ligeramente fresca, pura o acompañando un postre poco dulce, un queso curado o una combinación audaz en gastronomía. Seducirá tanto a los aficionados ilustrados como a los coleccionistas atentos a las ediciones específicas. Una interpretación rara y refinada de un licor icónico, que une tradición, exigencia y modernidad.