CHARTREUSE - Jaune cuvée des MOF - Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers - Mise 2026 - 45%
La Chartreuse Jaune – Cuvée des MOF Sommeliers – Mise 2026 – 45 % est née d’une collaboration prestigieuse avec les Sommeliers Meilleurs Ouvriers de France, dont l’origine remonte à 2007. Cette cuvée spéciale incarne la rencontre entre l’excellence monastique des Pères Chartreux et l’exigence technique des plus grands sommeliers français. Il ne s’agit pas d’une simple déclinaison, mais d’une version retravaillée de la Chartreuse Jaune, pensée pour offrir un profil encore plus précis, équilibré et adapté à la dégustation gastronomique. Produite en édition limitée, elle s’inscrit dans la continuité d’un savoir-faire séculaire tout en proposant une lecture plus contemporaine de cette liqueur emblématique.
Élaborée à partir du célèbre assemblage secret de 130 plantes, fleurs, racines et épices, cette cuvée conserve l’identité aromatique typique de la Jaune tout en affinant son équilibre. À 45 %, elle se révèle à la fois très typée et très facile d’accès, conjuguant moelleux et tension, fraîcheur et puissance. Le nez développe des arômes complexes de miel, d’agrumes confits, d’épices douces et de plantes alpines. En bouche, la texture est soyeuse, ample, avec une montée progressive en intensité qui conserve une belle nervosité. L’équilibre entre douceur et fraîcheur confère à l’ensemble une dimension à la fois chaleureuse et dynamique.
Complexe et profondément aromatique, cette Chartreuse Jaune Cuvée des MOF se déguste idéalement légèrement rafraîchie, pure ou en accompagnement d’un dessert peu sucré, d’un fromage affiné ou d’un accord audacieux en gastronomie. Elle séduira autant les amateurs éclairés que les collectionneurs attentifs aux mises spécifiques. Une interprétation rare et raffinée d’une liqueur iconique, alliant tradition, exigence et modernité.