CHARTREUSE - Gele cuvée van de MOF - Beste Ambachtslieden van Frankrijk Sommeliers - Oogst 2026 - 45%
De Chartreuse Geel – Cuvée van de MOF Sommeliers – Oogst 2026 – 45% is ontstaan uit een prestigieuze samenwerking met de Beste Ambachtslieden van Frankrijk Sommeliers, die teruggaat tot 2007. Deze speciale cuvée belichaamt de ontmoeting tussen de monastieke uitmuntendheid van de Kartuizer Paters en de technische eisen van de beste Franse sommeliers. Het is niet zomaar een variant, maar een herwerkte versie van de Chartreuse Geel, ontworpen om een nog preciezer, evenwichtiger en gastronomisch aangepast profiel te bieden. Geproduceerd in een beperkte oplage, sluit het aan bij eeuwenoude vakmanschap en biedt het een meer eigentijdse interpretatie van deze iconische likeur.
Gemaakt van het beroemde geheime mengsel van 130 planten, bloemen, wortels en kruiden, behoudt deze cuvée de typische aromatische identiteit van de Gele Chartreuse terwijl het evenwicht wordt verfijnd. Met 45% is het zowel zeer typerend als zeer toegankelijk, met een combinatie van zachtheid en spanning, frisheid en kracht. De neus ontwikkelt complexe aroma's van honing, gekonfijt citrusfruit, zachte kruiden en alpenplanten. In de mond is de textuur zijdezacht en vol, met een geleidelijke intensiteitsopbouw die een mooie nervositeit behoudt. Het evenwicht tussen zoetheid en frisheid geeft het geheel een warme en dynamische dimensie.
Complex en diep aromatisch, wordt deze Chartreuse Geel Cuvée des MOF idealiter licht gekoeld gedronken, puur of als begeleider van een licht zoet dessert, een gerijpte kaas of een gedurfde gastronomische combinatie. Het zal zowel verlichte liefhebbers als verzamelaars die op zoek zijn naar specifieke oogsten aanspreken. Een zeldzame en verfijnde interpretatie van een iconische likeur, die traditie, vakmanschap en moderniteit combineert.
Dit artikel is beperkt tot 3 eenheden per klant.
