Vinařství Kracher<\/strong> se nachází v Seewinkelu, v regionu Burgenland v Rakousku<\/strong>. Tento statek byl založen v roce 1959 Aloisem Kracherem starším. Původně smíšené zemědělské hospodářství, Alois starší postupně zaměřil činnost na vinařství, protože rozpoznal potenciál oblasti pro výrobu vysoce kvalitních sladkých vín. Od roku 2007 vede statek Gerhard Kracher<\/strong>, představitel třetí generace. Vinařství Kracher je zvláště známé svými sladkými víny, zejména Trockenbeerenauslese (TBA)<\/strong>. Geografická poloha statku poblíž jezera Neusiedl poskytuje ideální podmínky pro rozvoj Botrytis cinerea, neboli ušlechtilé plísně, která je nezbytná pro výrobu těchto vín. Z odrůd Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe, Muscat-Ottonel a příležitostně Zweigelt Kracher každoročně vytváří 10 až 15 různých vín Trockenbeerenauslese ve dvou různých stylech výroby vína: Nouvelle Vague a Zwischen Den Seen. Vína z řady Nouvelle Vague jsou vyráběna v nových barikových sudech.<\/p>