A Quinta de la Sansonnière (Mark Angeli)

A Quinta de la Sansonnière está localizada em Thouarcé, na Anjou, no Vale do Loire. Esta antiga quinta, onde eram cultivadas vinhas, couves-de-bruxelas e pepinos em conserva, foi retomada por Mark Angeli em 1989. Pedreiro de origem, ele formou-se no Château La Tour Blanche em Sauternes. Hoje, ele explora com seu filho Martial 7,8 hectares de vinhas conduzidas em biodinâmica desde os anos 1990. Eles também possuem um rebanho de vacas bretonas, um pomar de 3.000 m² e produzem trigo. A exploração utiliza eletricidade proveniente de painéis solares, e o trator funciona com óleo de girassol. Para a elaboração dos vinhos, Mark e Martial Angeli colhem suas uvas na maturação ótima e as vinificações são realizadas com um mínimo de intervenção e insumos. As fermentações são longas, e os vinhos são envelhecidos em diferentes tipos de recipientes: ânforas, barris de carvalho de 500 litros, barricas usadas.

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - La Lune - Blanc 2021

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - La Lune - Blanc 2021

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - La Lune - Blanc - Magnum 2021

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - La Lune - Blanc - Magnum 2021

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - La Lune - Blanc 2022

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - La Lune - Blanc 2022

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - Coteau du Houet 2020

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - Coteau du Houet 2020

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - Les Fouchardes - Blanc 2021

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - Les Fouchardes - Blanc 2021

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - La Lune - Blanc 2023

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - La Lune - Blanc 2023

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - La Lune - Blanc - Magnum 2023

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - La Lune - Blanc - Magnum 2023

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - Les Fouchardes - Blanc 2022

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - Les Fouchardes - Blanc 2022

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - Vieilles Vignes des Blanderies - Blanc 2022

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - Vieilles Vignes des Blanderies - Blanc 2022

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - Les Blanderies - Blanc 2022

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - Les Blanderies - Blanc 2022

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