RHUM des Barbados - MOUNT GAY - 1703 Master Select - Lanzado en 2017 - Edición limitada - 43%
Mount Gay es una de las destilerías más antiguas del mundo, su actividad de destilería se remonta a 1703, entonces llamada Mount Gilboa (Barbados). Debe su nombre actual a Nicolas Sir John Gay Alleyne, quien fue su director y un ferviente devoto, tanto que en 1852, tras su muerte, la destilería pasó a llamarse Mount Gay. En 1855 se instaló una primera columna de Savalle y en total, 3 alambiques de cobre firmados por McMillian & Co enriquecieron las bodegas de la destilería a finales del siglo XIX, finalmente, en 1976, se equipó con un nuevo Columna continua de Coffey en acero para hacer su licuado de ron . Desde 1942, la destilería comercializa su ron con el nombre de empresa Mount Gay Distilleries Ltd. (la ley obliga a una pequeña asamblea) que pasó a ser propiedad de Rémy-Cointreau en 1989 mientras que la familia Ward siguió siendo propietaria de la destilería desde su adquisición en 1918. Pero la historia termina bien ya que la destilería sigue funcionando en conjunto con su empresa de marketing Mount Gay Distilleries Ltd. en ese día.
Este ron 1703 Master Select de Mount Gay es, por lo tanto, un ron de las islas de Barbados mezclado en 2017. Es una selección del Master Blender de los mejores rones que tiene lugar cada año para una nueva edición de esta cuvée. de beneficio. Un ron que se caracteriza por su perfil rico y persistente compuesto por aguardientes de destilación tradicional en columna y destilación doble en destilación añejada en barricas ex-Bourbon de fuerte calentamiento y muy fuerte calentamiento. Una cuvée de gran prestigio, elaborada cada año en un reducido número de botellas, procede del blend 2017 y conquistará los paladares de los mejores conocedores.