SANTA TERESA 1796 - Ron añejo - 40%
Para conmemorar el bicentenario de la Hacienda en 1996, Alberto Vollmer Herrera, miembro de la 4ta generación de la familia, desafió a la empresa a desarrollar un ron capaz de explotar toda su maestría adquirida durante los primeros 200 años. . Santa Teresa 1796 es un ron atrevido y elegante, una mezcla de ron envejecido hasta 35 años en barricas de roble bourbon, luego envejecido según el método artesanal de Solera para obtener un ron seco, dulce y equilibrado. "
Transmitido de Maestro a Maestro, gracias al método de la solera todas las botellas de Santa Teresa 1796 contienen jugo del primer barril de 1796, el barril original, que nunca se ha vaciado. De hecho, cada vez que se saca una botella, la barrica se llena con un ron un poco más joven. Y esto se repite en cada botella de Santa Teresa 1796.
Este ron ha sido votado como "mejor ron del mundo" en varias ocasiones.