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Domaine LABET - Metis 2018
MESA DE VINO CLUB ESTHETE

Domaine LABET - Métis 2018

Domaine Labet se encuentra al sur del viñedo jurásico , en una región llamada Revermont en el pueblo de Rotalier . Es una finca familiar creada por Alain y Josie Labet en 1974. En 2003, su hijo Julien Labet , que había comenzado con ellos, decidió crear su propia finca de tres hectáreas. Desde 2013, los dos viñedos han estado unidos y gestionados por Alain, Josie, Julien, así como por la hermana y el hermano de este último: Charline y Romain . Juntos cultivan más de 13 hectáreas de viñedo que se extienden sobre 45 parcelas, en 4 pueblos y trece localidades. Producen una treintena de cuvées al año. Tres hectáreas de Domaine Labet se gestionan en agricultura ecológica certificada , el resto se está convirtiendo . Promueven la expresión de la trama y la selección masiva .

Métis es un coupage de Pinot Noir (45%), Gamay (23%), Enfariné (16%) y variedades de uva vieja (16%) . Cada variedad de uva se vinifica y envejece por separado. Después de 8 a 10 meses de crianza en barrica , los vinos se mezclan antes de embotellar.

Variedades de uva: 45% Pinot Noir, 23% Gamay, 16% Enharinado, 16% Uvas Viejas

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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2018
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Orgánico
  • Denominación
    Vin de France
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
  • Calificación general basada en 2 darse cuenta
Fanny L.
Mads W.
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