Zámek Château de Fargues<\/strong> se nachází ve vesnici Fargues u Langon, v apelaci Sauternes<\/strong> v Bordeaux<\/strong>. Rodina Lur Saluces<\/strong>, majitelé panství od roku 1472, si získala zvláštní vinařskou pověst v 18. a 19. století, kdy jejich portfolio zámků zahrnovalo Château d'Yquem, jediné panství, které získalo status Premier Cru Supérieur v Sauternes. Rodina Lur Saluces prodala Yquem v roce 1999 a dodnes je Château de Fargues často nazýván Yquem junior. Vinice panství byla původně vysazena kombinací červených a bílých odrůd. V 30. letech 20. století Bertrand de Lur Saluces, strýc Alexandra, současného majitele Château de Fargues, rozhodl opustit pěstování červeného vína a věnovat se výhradně výrobě Grand Vin de Sauternes. Podnikl pomalou a nákladnou práci na kompletní přestavbě vinice Fargues. První ročník Château de Fargues byl vyroben v roce 1943 z vinic průměrně 12 let starých a uveden na trh v roce 1964. Dnes Château de Fargues zahrnuje 17 hektarů vinic vysazených odrůdami Sémillon a Sauvignon Blanc.<\/p> <\/div>