Caisteal Chamuis - Blended Malt - Bourbon Barrel - Tourbé - 46%
Mossburn Distillers Limited est une entreprise dont le portefeuille de marques de whisky est en pleine croissance. Ils agissent en tant qu'embouteilleurs indépendants et ont construit de nouvelles distilleries telles que Torabhaig sur l'île de Skye et la distillerie Reivers à Tweedbank, sur les frontières écossaises. La société appartient à Frederik Paulsen, un milliardaire suédois. La gamme Caisteal Chamuis est issue d'un partenariat entre Mossburn Distillers et Marussia France.
Caisteal Chamuis, également connu sous le nom de Knock Castle ou Castle Camus, était autrefois un bastion stratégique qui a aidé le clan Macleod à assurer son emprise sur la péninsule de Sleat sur l’île de Skye, avec les premiers éléments du château érigés au 13ème siècle sur un site datant de l’âge du fer connu sous le nom de Dun Thorabhaig. Les ruines du château qui existent encore aujourd'hui témoignent de son histoire riche. Ce Blended Malt Whisky de style insulaire classique est un hommage à la vie et aux traditions des Hébrides.
Cette édition est un assemblage de Single Malts tourbés distillés sur les îles d'Ecosse d’Islay, Orkney et Skye. Il a été initialement vieilli puis affiné dans un fût de Bourbon de premier remplissage.
Tourbé